Рецепты вкусных и полезных салатов для похудения

Полезные салаты для похудения

Sharing is caring!

Добрый день, дорогие мои читатели! Если у вас есть желание немного похудеть, то воспользуйтесь моими простыми рецептами вкусных и полезных салатов для похудения.

Салат — это оптимальный способ убрать бока и животик в летний период, не отказывая себе во вкусной еде и не истощая при этом организм. Если вы не в состоянии выдержать жесткие диеты, изнуряя себя «голодными» разгрузочными днями, но стремитесь к стройной фигуре с идеальными параметрами, салатная диета именно для вас.

Вы можете съедать сколько угодно овощей и фруктов (до 2 кг в сутки), и при этом худеть без ущерба здоровью. Надо только знать и соблюдать несколько несложных правил.

Вкусные салаты для похудения

Почему полезно худеть на салатах

Звезды шоу-бизнеса, политики и видные общественные деятели выбирают для себя именно этот способ похудения — вкусные, полезные, овощные, низкокалорийные салаты. Почему?

Потому что это просто вкусно и полезно! Дело в том, что в сырых овощах содержится очень много пищевых волокон-клетчатки и пектинов. Они практически не усваиваются кишечником, зато прекрасно очищают его.

Благодаря этому, съедая порцию салата для похудения, вы быстро насыщаетесь и долго не испытываете чувства голода. Следовательно, поглощаете меньше пищи, не получаете лишних калорий — и таким образом, худеете эффективно, быстро и комфортно.

Кроме того, ваш организм насыщается витаминами и минералами, которых также содержится огромное количество в овощах и фруктах. Вы не только сбросите лишний вес, но и приведете в порядок свою пищеварительную систему, обеспечите себе замечательный цвет лица и ежедневный заряд бодрости.

Сейчас свежие овощи доступны круглый год, практически в каждом ресторане можно заказать овощное ассорти или фруктовый салат по своему вкусу, откорректировав состав и заправку по своему усмотрению.

Вкусные салаты для похудения

Какие продукты нужны для полезных диетических салатов

В идеале готовить салат для похудения из сырых овощей и фруктов, содержащих минимум калорий.

Это могут быть все виды капусты и зелени (белокочанная, брюссельская, цветная, брокколи, шпинат, щавель, салат-латук и т.д.), огурцы, помидоры, редис, сладкий перец, морковь, свекла, цукини, кабачки, сельдерей, спаржа, а также яблоки, сливы, абрикосы, персики, ананасы, лесные ягоды.

Не стоит забывать и о пряных травах:

  • Укроп и петрушка выводят лишнюю жидкость и токсины из организма, способствуют улучшению цвета лица;
  • Пикантный аромат базилика притупляет чувство голода и понижает аппетит;
  • Свежести и приятного вкуса придадут фруктовым салатам листочки мяты.

Неважно, выращены овощи на собственном огороде, или куплены в супермаркете главное, чтобы они были максимально свежими, неперезрелыми и натуральными.

Не стоит включать в состав легких салатов картофель, авокадо, виноград, бананы. Эти продукты содержат слишком много крахмала и углеводов, что не способствует похудению.

Иногда сырые овощи разрешено заменить овощами-гриль, добавить немного грибов, яйцо, нежирное отварное мясо или морепродукты.

Чем заправлять вкусные салатики для похудения

Майонез, готовые соусы, жирная сметана и сливки-табу, если вы хотите избавиться от жировых складок.

Идеальным вариантом будет:

  1. любое растительное масло;
  2. нежирный йогурт или кефир;
  3. лимонный или клюквенный сок;
  4. жидкий мед.

Готовьте различные заправки из томатного или овощного сока, чеснока, зелени, измельченных на блендере. А вот соли и сахара нужно избегать.

В крайнем случае использовать морскую йодированную соль и коричневый тростниковый сахар — в строго ограниченных количествах.

Варианты диетических салатов

Вкусные и полезные салаты для похудения

  • «Щетка для кишечника»

Это очень популярный рецепт, часто такой салатик называют «Сыроежка». Готовится он очень просто зато прекрасно обогащает организм витаминами, биологически активными веществами и клетчаткой, вы сами будете поражены, как быстро ощутите очищающий эффект этого полезного и простого салатика.

Все, что нужно, это одна сырая морковка, одна сырая свекла, половинка белокочанной капусты, одно кислое яблоко.

Все ингредиенты мелко шинкуем или измельчаем на терке, заправляем растительным маслом или кефиром.

Можно добавить по вкусу любую зелень или толченый чеснок.

  • «Витаминка»

Очень полезен весной для соскучившегося по свежей зелени за долгую зиму организма.

Берем по 200 грамм шпината, зеленого салата, черемши или щавеля, по половине пучка укропа, петрушки, кинзы и зеленого лука, 2-3 свежих огурчика и 7-8 редисок.

Зелень и овощи измельчаем произвольно, заправляем йогуртом, нежирной сметаной или кефиром. Позволяется сдобрить салатик вареным яйцом или кусочком домашнего сыра.

  • Теплый салат «Тоскана»

Можно сидеть на диете и при этом баловать себя вкуснейшими горячими закусками на итальянский манер!

    1. Обжарьте на гриле один баклажан, один цукини, нарезанные вдоль тонкими слайсами;
    2. Два-три сладких перца и два-три помидора, порезанных кружками;
    3. Выложите все на блюдо, полейте оливковым маслом, приправьте тимьяном, майораном и базиликом.

По желанию иногда можно добавить к овощам немного сыра моцарелла, жаренных на гриле креветок или колечки кальмаров.

  • «Фруктовая бомба»

Отличный диетический десерт:

Режем кубиками одно яблоко, один апельсин, половинку ананаса, киви, несколько спелых клубник. Можно добавить, если есть, вишни, малину, ежевику.

Для заправки добавьте в нежирный йогурт немного ванильного порошка и любого фруктового сока. Приятного аппетита!

Вы, наверное, обратили внимание, как просто и легко приготовить вкусные и полезные салаты из простых продуктов. С частым употреблением таких салатов для похудения совсем несложно снизить вес, необходимо только ваше желание.

Если вам понравилась моя статья, то оставьте свой отзыв в комментариях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: