Курица целиком в мультиварке

С появлением мультиварок готовить стало очень просто и легко. Нет необходимости следить, чтобы блюдо не погорело, а просто нажать на кнопку соответствующего режима и занимаясь своими делами ждать звукового сигнала о конце приготовления блюда. Особенно люблю готовить курицу целиком, она получается такой вкусной и румяной. С приобретением мультиварке проблем с приготовлением пищи вообще не стало.

 

Чтобы запечь курочку целиком надо сначала тщательно вымыть тушку и внутри и снаружи, затем хорошенько промокнуть бумажным полотенцем. Если вы не любите жирную еду, то можно отрезать лишний жир. Курица не должна быть больше 2 килограммов, иначе она не влезет в чашу мультиварки.

 

 

 

 

 

 

Натираем высушенную курицу смесью специй из перца, соли и карри по своему вкусу со всех сторон и внутри также. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом и укладываем тушку, устанавливаем режим «Выпечка» на 60 минут, не надо добавлять никакой жидкости, курица будет выпекаться в собственном соку.

Через 30 минут открываем крышку и с помощью лопатки переворачиваем птицу на другой бок. Закрываем крышку и ждем еще 30 минут звукового сигнала о готовности блюда.

После сигнала, достаем курицу, выкладываем на блюдо и наслаждаемся нежной и сочной курочкой.

Можно приготовить курочку и в кусочках.

Хочу предложить рецепт курицы в своем соку с чесноком.

Продукты: одна курица небольшая до 2 кг., головка чеснока, приправы по вкусу(перец, лавр, соль, карри и т.д.) Можно приготовить и две курочки сразу, если вы ждете гостей и вам надо много порций. Для этого вы просто добавьте больше приправ и все.

Тушку сначала промоем, обсушим бумажным полотенцем и нарежем на куски. Затем перекладем эти нарезанные кусочки курицы в мультиварку. Туда же добавляем измельченный чеснок и приправы, больше ничего не добавляем. Не надо добавлять воды, хотя вам сразу покажется, как это без воды курочка будет тушиться.

Ставим режим «Тушение», желательно через полчаса перемешать пластиковой ложкой содержимое мультиварки. чтобы быть уверенней, что вся порция курочки протушиться равномерно. После звукового сигнала выкладываем ароматную, вкусную курочку в кусочках. Приятного аппетита.

Если хотите купить мультиварку обратитесь по этой ссылке

multivarki.fragmashop.ru/ref79

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: