Как сварить гречневую кашу по-купечески

Гречневая каша очень полезная, но только вот не каждая хозяйка умеет ее вкусно и правильно приготовить.

Я поделюсь секретом, как сварить гречневую кашу по-купечески.

Особенно хороша гречневая каша сваренная в мультиварке. Создатели мультиварки постарались сделать режим таким, что когда каша томится при небольшой температуре, но при этом не теряет своего аромата и чудесного вкуса. Каша получается рассыпчатой, ароматной, как будто приготовленная в русской печи.

А если перед приготовлением перебрать крупу, потом промыть на сите, после промывки прокалить на горячей сковородке, то каша будет супер вкусной. Я думаю, что все знают, что гречневая каша с мясом – это сытное блюдо и хозяйки у которых большие семьи могут быстро накормить их. Готовим кашу в мультиварке.

В первую очередь добавляем немного масла растительного в чашу мультиварки.

Теперь сам рецепт приготовления каши по — купечески:

1. Нарезаем нежные свиные ребрышки на кусочки и выкладываем в чашу;

2. Кладем морковь, натертую на крупной терке;

3. Чистим и нарезаем луковицу полукольцами или мелко, кому как нравится и тоже в мультиварку

4. Включаем режим «жарка» на 15 минут, периодически перемешивая; После звукового сигнала насыпаем в чашу мультиварки два стакана, предварительно промытой и просушенной гречневой крупы;

5. Наливаем четыре стакана кипяченной воды;

6. Кладем все специи: черный молотый перец, лавровый лист, соль; Можно добавить мелко нарубленный чеснок, кому что нравится;

7. Включаем режим «крупы» на сорок минут;

Ждем звуковой сигнал, затем добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем кашу и выкладываем на блюдо. Моя любимая семья уже сидит и ждет за столом, они очень любят гречневую кашу по-купечески. А запах на кухне стоит такой, что голова кружится от предвкушения трапезы.

Ингредиенты:

Свиные ребрышки 500 грамм, крупа гречневая 2 стакана, 1 морковка, 1 луковица среднего размера, масло растительное для жарки, специи по вкусу: черный молотый перец, соль, лавровый лист. И не забываем налить четыре стакана воды.

Вместо свиных ребрышек можно готовить гречневую кашу по-купечески с куриными бедрышками, каша будет еще вкусней и нежней. Готовить можно с любым мясом. Приятного аппетита.

 

 

 

Если хотите приобрести мультиварку обратитесь по этой ссылке

multivarki.fragmashop.ru/ref79

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: